Schwarzer Pfeffer kaufen

Der schwarze Modulkiri Pfeffer schmeckt süßlich, säuerlich-fruchtig und hinterlässt einen leicht scharfen Geschmack… frisch gemörsert schmeckt er am Besten.

Mondulkiri Pfeffer – bester schwarzer Pfeffer der Welt

Genau wie der edle Kampot Pfeffer aus Kambodscha ist Modulkiri Pfeffer eine wahre Rarität, die für ihr besonderes Aroma bekannt ist. Unser schwarzer Pfeffer aus Mondulkiri überzeugt geschmacklich eindeutig durch seine fruchtige Schärfe mit seiner ganz eigenen, leichten Note von Minze. Unser echter Pfeffer sollte als Klassiker in jedem Haushalt unverzichtbar werden.

Besonders gut harmoniert der Gourmet Pfeffer mit Gemüse, Kartoffeln, gratiniertem Käse, rotem Fleisch, Salaten und herzhaften Tomaten. Am Besten schmeckt er, wenn er direkt aus der Pfeffermühle frisch gemörsert auf das Gericht gegeben wird. Hiermit können Ihre Geschmacksnerven direkt das vielfältige Aroma des Pfeffers aufnehmen.

Was schwarzer Pfeffer alles kann

Als Heilmittel wurde schwarzer Pfeffer bereits in der Antike eingesetzt. Viele Menschen nutzen ihn zum Würzen, doch er hat auch eine belebende, entzündungshemmende und desinfizierende Wirkung.

Aus diesem Grund wurde er Jahrhunderte lang bei Herzbeschwerden, Leberkrankheiten, Erkältungen, Infektionen, Hauterkrankungen, Zahnschmerzen, Entzündungen, Ohrenschmerzen und Magen-Darm-Problemen eingesetzt. Sogar heutzutage findet der schwarze Pfeffer noch seine therapeutische Anwendung bei Infektionen, die durch Keime, Bakterien, Pilze und Viren hervorgerufen werden.